Olej z ostropestu tłoczony na zimno – Olejowe smaki
Oleje w mojej kuchni gościło już wiele smakowych olei do potraw. Zazwyczaj znanych producentów dostępne w pobliskich marketach. Jednak czy te oleje są tak samo zdrowe jak te tłoczone na zimno i mniej popularne. Dziś poznajcie ze mną olej z ostropestu tłoczony na zimno który dostępny jest w sklepie Olejowe smaki.
Olejowe Smaki to przede wszystkim źródło zdrowych, pełnowartościowych naturalnych składników odżywczych dla ceniących zgodny z naturą styl życia. Olejowe Smaki to również subtelność niepowtarzalnych smaków i aromatów, wszechstronność zastosowań i niekończące się możliwości kulinarnych kreacji.
Oleje tłoczone na zimno to przede wszystkim skarbnica zdrowia, ale nie jest tajemnicą, że wygląd potraw jest prawie tak samo ważny jak ich smak. Piękne potrawy rozbudzają nasze zmysły i pobudzają apetyt. Sztuka łączenia olei to ogromne pole do kulinarnych improwizacji, które połączone z pasją i zaangażowaniem dają niesamowite efekty – bogatą, różnorodną propozycję kulinarną. Nie potrzeba wielu dodatków, aby stworzyć na talerzu piękną kompozycję o nieprzeciętnym smaku i wyjątkowych walorach zdrowotnych.
Jeden z największych fenomenów natury pod względem zdrowotnym znany już w starożytności i średniowieczu.
Olej z ostropestu plamistego tłoczony na zimno mechaniczną metodą w procesie wyciskania oleju z ziaren. Oczyszczony naturalnie w procesie sedymentacji, niefiltrowany. Niewielka ilość osadu wskazuje na naturalny proces produkcji.
Olej z ostropestu tłoczony na zimno w kuchni znajduje zastosowanie tylko i wyłącznie do bezpośredniego spożycia na zimno do sałatek, surówek, past, sosów, dressingów. Najzdrowszy jest spożywany na zimno, nie wolno na nim smażyć ani gotować.
Charakteryzuje się delikatnie żółtym kolorem, przyjemnym orzechowo-gorzkawym smakiem i delikatnym ziołowo-orzechowym zapachem.
Zalecamy przechowywanie oleju z ostropestu tłoczonego na zimno w lodówce, pomimo tego, że powinien być spożyty jak najszybciej ze względu na walory zdrowotne. Oprócz przechowywania w lodówce, najlepsza jest szklana, brązowa butelka szczelnie zamknięta aby olej jak najdłużej zachował cenne dla zdrowia właściwości.
Zastosowanie wewnętrzne oleju z ostropestu:
zaburzenia funkcji wątroby
zaburzenia dróg żółciowych tj. marskość wątroby, zapalenie wątroby, stłuszczenie wątroby
alkoholowe zapalenie wątroby
zapalenie jamy ustnej
zapalenie dziąseł
zapalenie krtani
wydalanie substancji toksycznych z organizmu
obniża poziom cholesterolu
normalizuje procesy trawienia
wzmacnia i uelastycznia naczynia włosowate
polepsza wzrok
obniża ryzyko chorób serca i naczyń
wzmacnia system odpornościowy
Zastosowanie zewnętrzne kosmetyczne, pielęgnacyjne i lecznicze:
pielęgnacja i ochrona włosów
oparzenia
do leczenia trudno gojących się ran
procesy ropne
egzema
rumień
nadmierne rogowacenie skóry
jako środek nawilżający i odżywczy do skóry
do pobudzenia porostu paznokci i likwidacji ich łamliwości
Olej z ostropestu tłoczony na zimno możecie kupić w sklepie online.
Używacie w kuchni lub przy domowych zabiegach pielęgnacyjnych oleju z ostropestu?
Dodaję ten tekst do zakładek 😀
Udostępnie na Facebook’u
Ja go sporo używam w kuchni. Głównie do sałatek.
O ciemnej butelce wiedziałam. Oleje jełczeją. Jeśli olej z długim terminem ważności stoi w sklepie na półce w jasnej butelce, lepiej go nie kupować.
Ostropest znałam dotąd tylko w postaci tabletek na wątrobę 🙂 Fajnie, że jest dostępny również w postaci oleju. A jak Wasze wrażenia z testowania? Jak olej sprawdził się w kuchni? Które zastosowania (spośród tych wymienionych przez producenta) wypróbowałaś?
Akurat tego olwju nie znam. Natomiast stosowałam z pestek dyni, olej porzeczkowy, kokosowy i lniany. Nie wiem czy dostalsbym go w swoim miescie ale popytam. Pracuję w przwdszkolu i czesto mam problemy z gardlem i krtanią wiec może pomoże na moje dolegliwosci :
Akurat tego olwju nie znam. Natomiast stosowałam z pestek dyni, olej porzeczkowy, kokosowy i lniany. Nie wiem czy dostalsbym go w swoim miescie ale popytam. Pracuję w przwdszkolu i czesto mam problemy z gardlem i krtanią wiec może pomoże na moje dolegliwosci 🙂
Próbowałam go na pewnym jarmarku. Dla mnie zbyt intensywny smak.
Pierwszy raz słyszę o tym oleju od Ciebie, ze swojej strony polecam lniany tłoczony na zimno. 😉
do tej pory znany był mi tylko suplement diety – wyciąg z ostropestu… Muszę spróbować ten olej 🙂
Pierwszy raz słyszę o tym oleju. Skoro ma orzechowy smak, to faktycznie może pasować do różnych sałatek. Może się fajnie komponować z rukolą, gruszką i serem pleśniowym.
Oleju z ostropestu jeszcze nie próbowałam. Teraz za to stosuję olej z czarnuszki. Też podobno ma wiele właściwości. A czy ten mój olej też powinnam trzymać w lodówce, tak jak ten z ostropestu?
Cudowny do włosów, szczególnie w połączeniu z jajkiem. Fajny temat, mam tylko jedno ale , proszę nie odbierz tego złośliwie. Sama nie jestem specem od pisania , chciałabym jednak zwrócić Twoją uwagę na powtórzenia które się zdarzają, a będzie się to na pewno czytać jeszcze lepiej 😉
Zdecydowanie poszukam go w lokalnym sklepie zielarskim, bo ma bardzo ciekawe właściwości.
Muszę w końcu zgłębić temat olejów, dużo pozytywów o nich słyszałam 🙂
Uwielbiam oleje i oliwki wszelakiego rodzaju, ale takich jeszcze nie próbowałam. Muszę nadrobić zaległości!
O ostropescie slyszalam ale Twoja recenzja skutecznie mnie namowila na olej z ostropestu.
Olej z ostropestu… aż wstyd się przyznać, ale nawet o takim nie słyszałam. Ale wierzę w niezwykłą moc takich olei, rycynowy stosuję chyba od zawsze, więc chyba zaopatrzę się w buteleczkę i tego olejku 🙂
Nigdy nie słyszałam o tym oleju.
Łykam mielone nasiona codziennie, ale oleju jeszcze nie próbowałam
widze sporo plusów przy uzywaniu choc to dla mnie totalna nowosc. nigdy o tym oleju nie slyszalam.
Sporo zastosowań ma ten olej.
O takiego artykułu mi było trzeba! Właśnie dodaję do wszystkiego ostropest, bo mam problem z wątroby. Dziękuję za wskazanie na olej, bo jeszcze go nie używałam 🙂
Używałam różnych olejów i różnych firm. Nigdy nie spotkałam się z takim. Widzę że warto go zakupić, bo ma wiele walorów zdrowotnych,smakowych i pielęgnacyjnych.
Miałam kiedyś w domu, aż się zepsuł. Jakoś nam nie posmakował i nie miałam pomysłu do czego stosować.
Super na wątrobę 🙂
Z tych tłoczonych na zimno używałam dotychczas tylko lnianego 😉
Dość ostry w smaku, ale ja także doceniam jego właściwości!! Warto 🙂
Ma mnóstwo zastosować, wypróbuję.
same plusy 🙂
Bardzo ciekawe informacje o których wcześniej nie miałam pojęcia!
Oleje i oliwy stosujemy i używamy różne, ale dziś jestem zaskoczona, gdyż nie wiedziałam, że nawet z ostropestu plamistego jest dostępny 🙂
Kurcze nie wiedziałam, że ma aż tyle zastosowań. musimy koniecznie go zakupić
Nigdy nie uzywalam i w markecie nie rzucil mi sie w oczy, przy okazji chetnie siegne po taki olej
Olej z ostropestu towarzyszy mi / w sumie całej rodzinie – od jakiegoś czasu. 🙂
Wow ile zastosowań ma ten olej.
ostatnio na rynku tyle olejów że nie wiadomo który do czego… zawrót głowy mysle że ten nadaje się szczególnie dla panów 😛
Nigdy nie miałam okazji stosować, nie wiedziałam, że ma tyle zastosowań.
Mam go w domu. ale nigdy nie pokusiam się doczytać, na co on może jeszcze być dobry, poza sałatkami.
Taki olej jest na pewno dużo lepszy niż suplementy diety które są fikcją:-)