Ciasto 3 Bit
Na rozpoczęcie tygodnia, a zarazem na czas karnawału, proponuje zrobienie jakże popularnego ciasta 3 Bit. Popularne u nas w rodzinie. Ciasto jest zrobione na herbatnikach, nie wymaga więc pieczenia. Za sprawą masy krówkowej i śmietany 30% jest dość kaloryczne, ale na pewno na jednym kawałku się nie skończy.
Składniki:
250 g herbatników (ok 30 sztuk)
100 g krakersów (ok 15 sztuk)
budyń waniliowy
2 szklanki mleka
masa karmelowa w puszcze ( 500 g )
500 ml śmietany 30%
6 łyżek cukru
125 g masła
Kwadratowa forma do ciasta 30×30 cm
Budyń gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. Jeszcze do ciepłego dodajemy masło. Dobrze schłodzoną śmietanę ubijamy z 3 łyżkami cukru, na gęsto. Ubijając śmietanę bądźmy czujni, aby nam się nie zważyła.
Przystępujemy do przekładania ciasta. Na spód fory wykładamy połowę herbatników. Na ciastka buduń dobrze wystudzone. Następnie krakersy, a na nie masę karmelową. Aby masa dobrze się rozprowadziła po krakersach, ja wstawiam otwartą puszkę na 15 minut do gorącej wody. Dzięki temu łatwiej rozprowadza się na ciastkach. Karmel przykrywamy resztą herbatników. Wykładamy ubitą śmietanę. Chłodzimy przez 2 godz w lodówce.
My czasami posypujemy wierzch ciasta kawą lub wiórkami kokosowymi. Jak kto lubi.
Należy pamiętać, aby ciasto przechowywać w chłodnym miejscu.
Smacznego!
i aż człowiek robi się głodny 🙂 nawet o późnej godzinie 😛
Uwielbiam to ciasto. Zawsze jest hitem na imprezach 🙂
Nie jestem ciastowa, ale od czasu można się skusić na kawałek słodkości:)
Mniam , przepysznie wygląda to ciacho 😀 narobiłaś smaka , chętnie wypróbuję w weekend;)
http://xgabisxworlds.blogspot.com/
Uwielbiam to ciasto! Mniam <3
Uwielbiam to ciasto!
Wygląda smakowicie 🙂
prezentuje się wyśmienicie 🙂
Moje ulubione ciacho. Często je robię na niedzielne spotkanie rodzinne i wszystkim bardzo smakuje. 🙂 Pozdrawiam.
W sam raz do kawy.
Zgadzam się z Edytą, że można kilka składników zamienić i będzie lepiej 😀
Czekam na propozycje. Chętnie wypróbuje lżejszą wersje ciasta 3 bit.
Ah jak on świetnie wygląda. Ale bym zjadła takie ciacho 🙂
Kiedyś chyba muszę wypróbować 🙂
Szkoda tylko, że tak grzesznie. Chociaż można w sumie zamienić niektóre składniki i będzie z pewnością zdrowiej i mniej kalorycznie 🙂
Istna rozpusta <3 Fajna propozycja kiedy najdzie nas ochota na coś słodkiego, ale nie chce nam się bawić w pieczenie 😉
Zgadza się jedynie budyń trzeba ugotować i jest super ciasto.
Wygląda bardzo apetycznie 🙂
I tak też smakuje
Uwielbiam!
Ja też
Pyszne, ale jak pomyśle o tej tonie cukru…:)
Raz na jakiś czas można sobie pozwolić kawałek cukru